Due piatti fra Oriente e Occidente

Lo chef Simone Cantafio e il suo team organizzano degli incontri in cucina con gli ospiti di Casa e di passaggio per conoscere e dialogare su cosa bolle in pentola alla Stüa de Michil. Durante gli incontri è possibile osservare la preparazione di due piatti che uniscono culture differenti in equilibrio fra tradizione e innovazione. Gli incontri durano due ore e si svolgono dalle 14 alle 16 nella cucina della Stüa. Durante la preparazione dei piatti è possibile degustare un bicchiere di vino e quando tutto è pronto assaggiare ciò che si è creato.

Gli incontri prevedono, per questioni di spazio, non più di otto persone ed è necessario prenotare con almeno sette giorni di anticipo telefonando al numero +39 0471 8310000 o scrivendo a info@hotel-laperla.it.