Das Frühstück

Das alte Sprichwort hat schon seine Berechtigung: Morgenstund‘ hat Gold im Mund – erst recht angesichts unseres mit größter Liebe und Sorgfalt für Sie zubereiteten Frühstücks. Die erste Mahlzeit des Tages kann man gar nicht wichtig genug nehmen. Sie liefert nicht nur die nötige Energie für einen gelungenen Urlaubstag, sie sorgt auch für entsprechend gute Laune. Bei uns können Sie den Morgen daher mit duftenden Crèpes frisch aus der Pfanne beginnen, mit aromatischen Omelettes oder einem kräftigen Rührei.

Sie können sich mit frisch gepressten Säften verwöhnen, sich Ihr Lieblingsmüsli mit allerlei Nüssen und Samen zusammenstellen, können sich frische Almbutter aufs Südtiroler Bauernbrot und auf knusprige Semmeln streichen – und wie wär’s dazu mit einer feinen Käse- und Wurstauswahl oder unserem selbstgeräuchertem Lachs? Die Süßschnäbel unter den Gästen dürfen sich auf ofenwarme Kuchen und buttrige Croissants, frischen Obstsalat aus Früchten der Saison, heimischen Honig, Südtiroler Bauernhofmarmeladen und hausgemachtes Gebäck freuen. Alles frisch aus der Natur, von Erzeugern und Lieferanten, die aus der Region stammen und die wir kennen und schätzen. Das Sahnehäubchen auf alledem? Bestimmt der herrliche Blick auf unseren Hausberg, den Sassongher. Doch irgendwann ist auch das schönste Frühstück zu Ende. Womit Sie sich dann trösten können, liebe Gäste: Gleich morgen gibt es wieder eines.