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04 Agosto 2021

Che buona la pizza

Cosa si fa al ricevimento? Di tutto e di più, bisogna avere uno spirito eclettico, altroché. C’è l’ospite molto esigente che vuole organizzare una grigliata o quello un po’ sbadato che ha bisogno di cucire un bottone dei pantaloni. Secondo voi a chi si rivolge? Ci sentiamo delle piccole guide, impegnate ad accompagnare l’ospite dal punto A al punto B della Casa, dal ricevimento alla camera, dal tavolo alla sala colazioni, a volte da persona a persona. L’ospite cerca il sommelier? O il responsabile del Bistrot? O il signor Mathias, Stefan, il signor Michil? Noi siamo a disposizione e non ci perdiamo d’animo. Ma adesso vi saluto, perché stasera devo preparare la pizza in casa: ho chiesto lumi allo chef Nicola, ma so già che non andrò molto lontano. E vabbè, però il sorriso quello non manca mai.

Adele

Responsabile ricevimento