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08 März 2019

Mehr Feminismus!

"Ich wünsche mir, dass wir alle damit anfangen, eine neue Welt zu träumen und zu gestalten. Eine gerechtere Welt. Eine Welt, in der Männer und Frauen glücklicher sind und sich selbst treuer. Und das geht mit dem los, was wir unseren Töchtern beibringen. Außerdem müssen wir ändern, was wir unseren Söhnen beibringen."

Dies ist das Vorwort eines TED-Talks der großartigen nigerianisch-amerikanischen Schriftstellerin Chimamanda Ngozi Adichie mit dem Titel ‚We should all be feminists“ („Mehr Feminismus“). Das Manifest – in Deutschland wurde es vom Fischer Verlag veröffentlicht – kann man auf Youtube in der von der Autorin selbst gesprochenen Audioversion anhören. Es wurde auf der ganzen Welt millionenfach geklickt.


P.S. Anlässlich des Weltfrauentags organisiert die Costa Family Foundation vom 8. bis 31. März im Bistrot eine Ausstellung mit dem Titel „Ëres“, dem ladinischen Wort für Frauen. Zu sehen sind zwölf Frauenportraits von Gustav Willeit, die der Fotograf bei seinen Reisen für die Costa Family Foundation gemacht hat.
Und heute Abend schwingen in der Küche des Bistrots nur Frauen den Kochlöffel, und zwar echte Meisterinnen ihres Fachs – schließlich geht es hier um echte Gleichberechtigung! Dürfen wir vorstellen? Fabrizia Meroi vom Restaurant Laite in Sappada (1* Michelin); Anna Matscher vom Restaurant Zum Löwen in Tiesens (1*Michelin); Caterina Ceraudo vom Restaurant Dattilo in Strongoli (1* Michelin) sowie Veronica Cella, die junge Küchenchefin unseres Hauses. Das viergängige Degustationsmenü kostet 65 Euro, ohne Getränke.

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