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Dienstag
19 Februar 2019

Das Buch der Weine

Die Weinkarte unserer Casa erzählt die Geschichte eines großen Weinkellers, die mit Michil ihren Anfang nahm, um dann von Merch, Pio, Daniel und Paolo weitergeschrieben zu werden. Die Früchte ihrer Sensibilität und ihres bedingungslosen Einsatzes kommen klar zum Ausdruck. Jetzt bin ich damit an der Reihe, diesen langen Roman fortzusetzen, der einen Titel aus nur vier Buchstaben trägt, ein bisschen so wie „Love“. Dessen Vorwort vor tausenden Jahren verfasst worden ist. Und dessen Story noch lange nicht zu Ende ist.

Michele, Hauptsommelier und verantwortlich für Mahatma Wine

TONIGHT:

Gianni Ghirardini & Rolando Biscuola
Let' s have fun at the Bistrot Live Club!