Die Faszination dieses Hauses
liegt weniger in dem was es bietet,
sondern in dem,
worauf es verzichtet.

This is not a cliché.

Dezember 2018

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Montag,
10 Dezember 2018

Gastlichkeit

ist ein Lebensstil

Dass die Gastfreundschaft heilig ist, wissen wir seit ewigen Zeiten.

Gastfreundschaft kann sich übrigens durchaus auch in einem alten Tirolerhut zeigen, in einem Wolljanker mit Hornknöpfen, einer dunklen Schweißerbrille und einem Halstuch, das irgendwie an Manets „Dejeuner sur l’herbe“ erinnert, auch wenn wir hier im Schnee stehen und nicht im Gras. Gastfreundschaft zeigt sich zwischen den Tischen des Restaurants, am Bartresen, an der Rezeption, im Spa und in den stets liebevoll und perfekt gerichteten Zimmern. Sie steckt in einem Handschlag, in einem Lächeln, in den Fluren und auf den Treppen, im Aufzug und in einem nach allen Regeln der Kunst gemixten Cocktail. Die Gastfreundschaft flitzt im Winter auf Skiern talwärts und wandert im Sommer über Wald- und Wiesenwege. Man muss sie hegen und pflegen wie die Geranien auf dem Holzbalkon. Dafür sie das perfekte Gegenmittel gegen schlechte Manieren.

Man muss sie hegen und pflegen wie die Geranien auf dem Holzbalkon. Dafür sie das perfekte Gegenmittel gegen schlechte Manieren.