This is not a cliché.

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Giovedì,
23 Maggio 2019

Il Ladinia spalanca le finestre

Oggi apriamo i battenti, in anticipo come sempre. Perché vogliamo dare ospitalità a chi ama la montagna anche ‘fuori stagione’, che per noi non è mai fuori. Ecco perché spalanchiamo porte e finestre quando ancora le altre strutture sono chiuse. È sempre il momento di apprezzare ciò che la montagna offre: non sente la fragranza che giunge dai prati e dal bosco? Non sente l’aria frizzante che s’insinua nei polmoni e finalmente li fa respirare come si deve? Non sente il profumo che esce dalla cucina? Ci sono tre cuochi della valle che insieme si stanno dando un gran da fare: questa sera sarà una bella festa, fatta di buon cibo, buon vino, buona musica suonata dal vivo. Che meraviglia la montagna fuori stagione che per noi non è mai fuori, piuttosto è qualcosa da vivere e portarsi dentro, nel modo più totale.

Ci venga a trovare!