This is not a cliché.

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Lunedì,
03 Giugno 2019

Stiamo lavorando per Lei

Sono giornate intense. In Casa fervono i lavori di ristrutturazione e sembra che il tempo non sia mai abbastanza. Abbiamo smantellato tutta la cucina per ripristinarne una completamente nuova e, tanto per non farci mancare niente, abbiamo pensato di ampliare anche La Stüa de Michil. Più che pensato, lo stiamo già facendo. Le due stuben del 1600 incastonate una nell’altra rimangono tali, però tra uno sposta qui e un allarga là, stiamo creando più spazio per offrire una maggiore e una migliore ospitalità. L’atmosfera rimane immutata e cenare qui sarà sempre come viaggiare nel tempo, un tempo fatto di gusto, piacere e stupore. Caro ospite, non vediamo l’ora di mostrarle quello che stiamo facendo.