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Giovedì
13 Febbraio 2020

Il cerchio in cucina

Il cerchio rappresenta la natura nella forma più assoluta, quella primordiale. Il cerchio portato in cucina ha a che fare con il tempo (la stagione), il territorio e la natura: quando questi tre elementi collaborano tutti assieme danno vita a un nuovo paesaggio ideale, di semplice prelibatezza. Il cerchio in cucina è un luogo dell’anima, una dimensione in cui la tecnica, la casualità e la rigida capacità ordinatrice si inseguono all’infinito. Eh già, il cerchio in cucina è un luogo di perfezione, in grado di ristorare non solo il corpo, ma anche lo spirito.