This is not a cliché.

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06 Aprile 2019

Non si butta via niente

Eccessi, sprechi, consumi esasperati stanno riducendo il nostro mondo in un’immensa pattumiera. Ognuno di noi, nel piccolo del proprio orticello, può coltivare un modo per contrastare gli sprechi partendo dalle cose di ogni giorno, come usare tutto quello che si acquista senza buttarlo via.


Così oggi, con i prodotti e il cibo rimasto nelle dispense e nei frigoriferi di Casa, noi della Costa Family Foundation insieme ai nostri amici di La Spona e di OEW abbiamo organizzato un brunch di fine stagione in cui serviremo in tavola piatti preparati con tutto quello che è rimasto in dispensa.

Allestiremo tre bancarelle, una per organizzazione, per mettere in mostra non solo i nostri gadget ma anche quello che facciamo. A proposito, se di noi sapete più o meno tutto, vi possiamo dire che La Spona è un centro di ospitalità di Pederoa che accoglie bambini con la sindrome Down e OEW, Organizzazione per un mondo solidale, è un’associazione che lavora nell’ambito del consumo solidale e della cooperazione internazionale.


Il brunch ha un costo di 30 euro a persona e il ricavato sarà destinato a tre progetti: La Spona userà il ricavato per organizzare delle gite con i ragazzi; OEW lo destinerà al progetto Vida y Esperanza che si occupa di sostenere ottanta famiglie, tra cui anche centocinquanta bambini, in un quartiere difficile di Cochabamba in Bolivia; noi sosterremo il progetto Waste Management in Karamoja, Uganda, un’iniziativa pilota destinata a sensibilizzare le persone sul tema della raccolta differenziata dei rifiuti. Per decenni abbiamo esportato in Africa stili di vita a dir poco consumistici, abbiamo introdotto i nostri prodotti, abbiamo contribuito all’estraneazione delle comunità autoctone verso la propria terra, grazie a tonnellate di latte in polvere, a miliardi di sacchettini di patatine e bevande in lattina o in tetra-pak. Non abbiamo invece pensato di portare anche le istruzioni che dovrebbero accompagnare questo ‘nuovo stile di vita’. In Africa lo smaltimento dei rifiuti funziona così: si fa un mucchietto di cartacce, plastiche, cellophane e sacchettini davanti a casa e poi gli si dà fuoco. È più che mai l’ora di iniziare a creare una cultura dello smaltimento dei rifiuti più consapevole e meno inquinante. Non sprechiamo nessuna occasione per rendere il mondo migliore!

Brunch di fine stagione insieme a Costa Family Foundation, La Spona e OEW.
Dalle 11.30 in poi al Ladinia.