This is not a cliché.

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Freitag,
05 Juli 2019

Vierhändiges Dinner

Wir haben hohen Besuch! Ashley Palmer-Watts, Küchenchef im englischen Spitzenrestaurant „Dinner by Heston Blumenthal“, ist zu uns nach Corvara gereist und kocht heute Abend zusammen mit unserem Nicola Laera von der Stüa de Michil. Ein Gourmet-Event, bei dem sich ladinische Traditionen und die visionäre Avantgarde-Küche des neuen „Brit-Stils“ begegnen. Und eine einmalige Gelegenheit, um zwei ganz unterschiedliche Küchen-Philosophien zu probieren, zu verkosten, zu vergleichen. Eines aber haben beide auf alle Fälle gemein: Begeisterung und Leidenschaft. Der Abend beginnt mit einem Champagner-Aperitif in der Ciasa Vedla. In der Stüa de Michil wird dann das von den beiden Küchenchefs kreierte achtgängige Menü serviert. Kreativität hoch zwei, die von einer Auswahl passender Weine begleitet wird. Wenn Sie lieber Ihre eigene Weinauswahl treffen möchten, dürfen Sie sich gerne von unserer Weinkarte inspirieren lassen. Wir wünschen Ihnen einen wunderbaren Abend ganz im Zeichen eines Europas des Genusses –eines freien Europas ohne Grenzen.

P.S. Das Abendessen inkl. Aperitif kostet 160 Euro.

Für die Reservierung rufen Sie uns an der 0471 831 000 an!

TONIGHT:

Michael Lösch
An unmissable evening at the Bistrot Music Club!