Die Faszination dieses Hauses
liegt weniger in dem was es bietet,
sondern in dem,
worauf es verzichtet.

This is not a cliché.

Dezember 2012

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Sonntag,
16 Dezember 2012

Veg-day

Der übermäßige Fleischkonsum schadet uns, schadet den Tieren, schadet der Erde; unserer MUTTER Erde.
Freitag ohne Fleisch.
Wir wollen es wie damals halten, doch mit einem neuen Bewusstsein:
Es geht um den Schutz der Natur.
Jährlich werden in der Welt mehr als 50 Milliarden Tiere geschlachtet. Zwischen 18 und 51% der Treibhausgase werden (je nach Studie) von Tieren produziert. Die Produktion von einem Kilo Fleisch verbraucht 15.000 Liter Wasser ( das entspricht 80 Badewannen ) – doch gleichzeitig leidet einer von acht Menschen unter Wassermangel.

Und nicht zuletzt: Zu viel Fleisch macht dick. Nach einer US-amerikanischen Studie übersteigt die Zahl der Übergewichtigen heute die der Unterernährten: 1 Milliarde gegenüber 800 Millionen.

Der Freitag im LA PERLA ist daher ohne Fleisch - für alle, die mitmachen wollen. Für alle die, die – so wie wir – glauben, dass wir, wenn wir bei uns selbst anfangen, die Welt Schritt für Schritt verbessern können.